3月11日,按照全市食品安全“末端发力终端见效工作机制”包保督导安排,开封市政协副主席、九三学社开封市委会主委苗琛到示范区调研督导食品安全工作。开封市市场监督管理局党组成员、副局长刘红伟,九三学社开封市委会专职副主委、市市场监督管理局特约监督员樊丽,示范区市场监督管理分局相关人员等参加调研。
苗琛一行分别来到开封林元餐饮管理有限公司、开封市立洋外国语学校和开封市金明小学,听取企业和学校相关负责人汇报落实“两个责任”工作情况及校园食品安全和餐厅管理情况,走访配餐企业和学校食堂的后厨洗菜间、加工间、备餐间等区域,查看食品安全信息公示栏公示材料,详细了解食品生产包保主体生产经营、人员管理、进货溯源、食品储存等情况,食品安全管理体系建设和常态化风险防控情况,听取了包保主体近期食品安全工作汇报,并提出指导意见。
苗琛指出,食品安全无小事,要从贯彻总体国家安全观的高度,加强包括食品安全在内的社会公共安全工作。要强化食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,严格按照食品安全“四个最严”要求,持续强化食品安全监管,持续强化食品安全主体责任意识,加强企业从业人员健康管理和食品安全宣传教育工作。市、区两级市场监管局要定期不定期地检查督促食品生产包保主体,对企业、学校存在的问题及时提出整改意见,进一步落实好食品安全管理制度,全面织牢织密食品安全防护网,有效保障人民群众“舌尖上的安全”。(王晨)